Bodegas Mar\u00ednez S\u00e1ez fue creada por el empresario \u00c1ngel Mart\u00ednez L\u00f3pez en su propiedad la Finca San Jos\u00e9 cercana a Villarrobledo. Su primera preocupaci\u00f3n fue preparar el terreno para plantar las variedades de uva m\u00e1s emblem\u00e1ticas del mundo adapt\u00e1ndolas a este suelo.<\/p>\n
La finca cuenta con una superficie de 700 hect\u00e1reas ocupadas no s\u00f3lo por vi\u00f1edos, sino tambi\u00e9n por campos de cereal y, m\u00e1s recientemente, olivos. Todo ello en un \u00e1rea que se encuentra a unos 850 metros de altitud. La bodega se termin\u00f3 de construir en 2001 y est\u00e1 equipada con las m\u00e1s modernas instalaciones.<\/p>\n
Entre sus objetivos actuales se encuentra alcanzar la designaci\u00f3n Vinos de Pago y tambi\u00e9n ofrecer actividades tur\u00edsticas como la visita guiada de la bodega y los vi\u00f1edos, la realizaci\u00f3n de catas comentadas o un servicio de restauraci\u00f3n.<\/p>\n
Cuenta con maquinaria para elaborar vinos controlando la temperatura por ordenador, prensa neum\u00e1tica y una sala subterr\u00e1nea climatizada, donde la temperatura y la humedad act\u00faan como regulador para la crianza en la barrica y el redondeo posterior en botella.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1952,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"listing_category":[87,73],"event_category":[],"service_category":[],"rental_category":[],"classifieds_category":[],"listing_feature":[],"region":[69],"class_list":["post-368","listing","type-listing","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","listing_category-bodegas","listing_category-ocio-y-cultura","region-villarrobledo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/manchajucarcentro.com\/turismo\/wp-json\/wp\/v2\/listing\/368","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/manchajucarcentro.com\/turismo\/wp-json\/wp\/v2\/listing"}],"about":[{"href":"https:\/\/manchajucarcentro.com\/turismo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/listing"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/manchajucarcentro.com\/turismo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/manchajucarcentro.com\/turismo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=368"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/manchajucarcentro.com\/turismo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1952"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/manchajucarcentro.com\/turismo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=368"}],"wp:term":[{"taxonomy":"listing_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/manchajucarcentro.com\/turismo\/wp-json\/wp\/v2\/listing_category?post=368"},{"taxonomy":"event_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/manchajucarcentro.com\/turismo\/wp-json\/wp\/v2\/event_category?post=368"},{"taxonomy":"service_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/manchajucarcentro.com\/turismo\/wp-json\/wp\/v2\/service_category?post=368"},{"taxonomy":"rental_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/manchajucarcentro.com\/turismo\/wp-json\/wp\/v2\/rental_category?post=368"},{"taxonomy":"classifieds_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/manchajucarcentro.com\/turismo\/wp-json\/wp\/v2\/classifieds_category?post=368"},{"taxonomy":"listing_feature","embeddable":true,"href":"https:\/\/manchajucarcentro.com\/turismo\/wp-json\/wp\/v2\/listing_feature?post=368"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/manchajucarcentro.com\/turismo\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=368"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}