{"id":4644,"date":"2025-06-18T12:58:16","date_gmt":"2025-06-18T10:58:16","guid":{"rendered":"https:\/\/manchajucarcentro.com\/turismo\/?post_type=listing&#038;p=4644"},"modified":"2025-06-24T11:04:45","modified_gmt":"2025-06-24T09:04:45","slug":"cooperativa-la-remediadora","status":"publish","type":"listing","link":"https:\/\/manchajucarcentro.com\/turismo\/recurso\/cooperativa-la-remediadora\/","title":{"rendered":"Cooperativa La Remediadora"},"content":{"rendered":"<p>En La Roda, en Castilla-La Mancha, donde la tradici\u00f3n agr\u00edcola se entrelaza con la vida cotidiana, surge La Bodega La Remediadora. Nuestras bodegas ha sabido combinar la sabidur\u00eda transmitida a lo largo de generaciones con innovaciones modernas. El resultado son vinos excepcionales que capturan el esp\u00edritu y la esencia de nuestra tierra.<\/p>\n<p>Fundada el 29 de marzo de 1946 por un grupo de agricultores visionarios, con Constantino Jare\u00f1o Valverde como su primer presidente,\u00a0 se estableci\u00f3 en la pintoresca localidad de La Roda, un lugar que desde entonces se ha convertido en sin\u00f3nimo de vinos de alta calidad.<\/p>\n<p>Nuestra bodega cuenta con m\u00e1s de 1,600 hect\u00e1reas de vi\u00f1edos propios, situados en tierras privilegiadas con suelos arcillosos-calizos, ideales para la producci\u00f3n de vinos excepcionales. El clima de la regi\u00f3n es riguroso, con inviernos fr\u00edos, veranos secos y c\u00e1lidos, y lluvias distribuidas principalmente en oto\u00f1o y primavera; estas condiciones, junto con los suelos permeables, f\u00e9rtiles y poco profundos, permiten una producci\u00f3n limitada de uvas por cepa, pero de una calidad extraordinaria. Estas uvas alcanzan una maduraci\u00f3n completa y en un estado perfecto antes de su recolecci\u00f3n, fundamentales para la elaboraci\u00f3n de nuestros vinos.<\/p>\n<p>El proceso de elaboraci\u00f3n se completa en nuestras cavas de crianza, donde una extensa colecci\u00f3n de barricas de roble americano y franc\u00e9s alberga nuestros mejores vinos durante largos periodos. Tras su crianza, los vinos son envejecidos en botella en cavas climatizadas, protegidas de la luz y de las temperaturas extremas, asegurando as\u00ed la calidad final del producto.<\/p>\n<p>La producci\u00f3n de vinos embotellados comenz\u00f3 en 1968 bajo la marca Gazpachero, y a mediados de los a\u00f1os 70 lanzamos nuestra segunda marca comercial, Moravio, en el a\u00f1o 2000 creamos nuestra marca m\u00e1s emblem\u00e1tica La Villa Real y posteriormente T\u00f3pico. Estas marcas reflejan nuestra pasi\u00f3n por crear vinos que capturan la esencia de nuestro terru\u00f1o.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":4400,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"listing_category":[87],"event_category":[],"service_category":[],"rental_category":[],"classifieds_category":[],"listing_feature":[],"region":[64],"class_list":["post-4644","listing","type-listing","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","listing_category-bodegas","region-la-roda"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/manchajucarcentro.com\/turismo\/wp-json\/wp\/v2\/listing\/4644","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/manchajucarcentro.com\/turismo\/wp-json\/wp\/v2\/listing"}],"about":[{"href":"https:\/\/manchajucarcentro.com\/turismo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/listing"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/manchajucarcentro.com\/turismo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/manchajucarcentro.com\/turismo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4644"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/manchajucarcentro.com\/turismo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4400"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/manchajucarcentro.com\/turismo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4644"}],"wp:term":[{"taxonomy":"listing_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/manchajucarcentro.com\/turismo\/wp-json\/wp\/v2\/listing_category?post=4644"},{"taxonomy":"event_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/manchajucarcentro.com\/turismo\/wp-json\/wp\/v2\/event_category?post=4644"},{"taxonomy":"service_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/manchajucarcentro.com\/turismo\/wp-json\/wp\/v2\/service_category?post=4644"},{"taxonomy":"rental_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/manchajucarcentro.com\/turismo\/wp-json\/wp\/v2\/rental_category?post=4644"},{"taxonomy":"classifieds_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/manchajucarcentro.com\/turismo\/wp-json\/wp\/v2\/classifieds_category?post=4644"},{"taxonomy":"listing_feature","embeddable":true,"href":"https:\/\/manchajucarcentro.com\/turismo\/wp-json\/wp\/v2\/listing_feature?post=4644"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/manchajucarcentro.com\/turismo\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=4644"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}